Tonkatsu adalah salah satu hidangan khas Jepang yang terkenal dengan lapisan renyah dan daging juicy di dalamnya. Namun, resep kali ini terinspirasi dari variasi Tonkatsu ala Korea, di mana daging dipukul hingga tipis sebelum digoreng, memberikan tekstur yang lebih lembut dan renyah. Resep ini mudah diikuti dan cocok untuk dihidangkan sebagai menu utama di rumah.

Untuk: 2 porsi Waktu: 30 menit

Babi Kecap adalah hidangan babi khas Indonesia yang dimasak dengan kecap manis yang enak dan kaya rasa. Meskipun asalnya dari masakan Tiongkok Selatan, Babi Kecap ini jadi favorit di Indonesia berkat rasa manis khas kecap manisnya. Biasanya, potongan perut babi direbus pelan-pelan dalam kecap manis, dicampur dengan bawang putih, bawang merah, dan sedikit garam, menghasilkan hidangan yang hangat, harum, dan cocok untuk segala kesempatan.

Untuk 2-3 porsi
Waktu : 90 menit